이번에 만찬주로 선정된 와인은 2년 이상 와인터널 에서 저온 발효로 숙성 관리된 스페셜와인으로 우아하면서도 달콤한 맛과 강한 타닌의 쌉쌀한 끝맛을 나타내며 노화방지에 좋고 숙취가 없는 것이 특징이다.
또한, 섬세한 음식 및 자극적인 음식 뿐 만 아니라 샐러드, 육류․ 생선 요리에 잘 어울리는 것으로 알려졌다.
청도감와인은 2008년, 2013년 2년 연속 대통령 취임식 만찬주로 선정된 바 있으며 2005년 부산 APEC정상회의 만찬주, 2007년 반기문 UN 사무 총장이 참석한 Korea Sparkiing in New York 에서도 만찬주로 채택되는 등 국내외 주요 행사에 공식 행사주로 인정받았다
실라리안 인증업체 청도감와인(주) 하상오 대표는“스페셜와인이 이번 물포럼행사의 메인행사와 환영리셉션 등 3차례의 공식 만찬 만찬주로 선정된 것에 큰 기쁨을 느낀다”고 말했다.
한편, 청도감와인(주)은 경북 청도군 풍각면에 소재하는 기업으로 2007년 11월에‘경상북도 공동브랜드 실라리안’인증업체로 선정된 후 지속적인 성장을 하고 있다.
와인터널과 문화예술의 융합으로 단순히 술을 생산하는 기업이라는 이미지를 벗어나 예술과 문화기업으로 자리 잡았다.
김중권 도 일자리민생본부장은“도 우수제품 실라리안 인증 업체의 제품이 세계적 행사인‘2015 대구․경북 세계물포럼’행사 에 공식 만찬주로 선정된 것은 경북도와 실라리안 인증업체 모두 의 자랑이다”면서,“앞으로도 실라리안 인증업체의 제품이 세계로 뻗어 갈 수 있도록 지원에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
이재영 기자 youngl5566@naver.com - Copyrights ⓒCBN뉴스 - 청도.
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